Crema Pastelera

Ingredientes:

4 tazas de leche (preferiblemente que sea de polvo)
1 taza de azúcar.
6 cucharadas de maizena.
6 cucharadas de harina.
1 cucharada de mantequilla.
1 cucharada de vainilla o ron.

Preparación:

Se monta al fuego todos los ingredientes menos la mantequilla ni vainilla y se remueve constantemente hasta que hierva, se le baja el fuego y se deja por 10 minutos al bajarlo se le agrega la mantequilla y la vainilla se mezcla y se tapa con un paño húmedo.

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About LJ Román

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